今日は、久々に「えんがん」でお昼を頂きました。



どのメニューも美味しそうなんですけれど、今日は、うにいくら丼にしました。



美味しかったです～♪

今日は、ゴルフの練習に行った帰りに、沖縄そばを食べました。
ここは、友達から教えてもらったのですが、とても美味しく、
ちょっと奥まったところにあるのに、お客様でいっぱいでした。



これは、ミックスそば。
本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉が乗っています。

今回は、母の四十九日の法要のため、上京しました。
今年の冬は、格別に寒く、東京も、とても寒かったです。

小さい頃、実家の辺りは、東京とは言え、建物が少なく、田舎で、
駅から帰る道からも富士山を見ることが出来たのですが、今は、道からは
見えませんが、リニューアルされた駅の二階の窓から見ることが出来ます。


今回も、帰る前日、買い物に行きました。
気付いてみると、ものすごい金額になっているのですが、
ちょっとしたストレス解消になります。


実家の庭には、柚子が２本。


帰りの飛行機の窓からも富士山を見ることができました。


東京では、沢山着こんで実家を出たのですが、羽田空港で、インナーを２枚
脱ぎ、マフラーはバッグに仕舞い、オーバーは手に持って、那覇空港に到着。
那覇では、それでも暑くて、家に帰ってから、半袖に着替えました。

今日は沖縄タイムズ主催のお正月料理講習会が開催され、参加してきました。



講師は、私の大好きな松本嘉代子先生～♪


ほんわかとした雰囲気がとっても良いです。

お料理は９品。
参加者が２００名とあって、実習はなく、舞台で先生が作られるところを見るという
形式の講習会でした。

①梅花かん、②あけぼの揚げ、③炊きおこわ


④黒豆・千代呂木・紅白巻きなます・鳴戸かまぼこ


⑤蛇腹胡瓜のうめなめたけ和え・海老の酒蒸し、⑥鮭の味噌漬け焼き


⑦田芋まんじゅうの銀あん仕立て、⑧信田巻き、⑨野菜の七福煮


そして、あけぼの揚げと梅花かんの試食もありました。

美味しかったです。

最後に、４人に１人の割合で当たると言う抽選会がありましたが、くじ運の悪い私は
残念ながら当たりませんでした。

来年のお正月には、お客様が見えるので、おもてなしメニューに取り入れたい
と思います。

１月にデザインから開始して、漸く完成しました。

型紙を作成し、糊を置いたところ。


色差しをし、左半分は隈取りをしたところ。


そして、水元をして、染め上がり。


どういうデザインのかりゆしウエアにしようか、あれこれ迷い、他の布で
試し縫いをしてから、紅型のかりゆしウエアを縫い始めました。

そして、完成したのがコレです！


後ろ姿。


沖縄では、４月～１１月までかりゆしウエアを着ます。
でも、今年は１１月の半ばから寒くなり、かりゆしウエアを着なくなって
しまったため、今年のシーズンには間に合いませんでした！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ