今日は、波布食堂に行ってみました。



厨房では4人の女性が働いていて、物凄い忙しさ。
合間に、注文を聞いてくれて、番号を
言われ、後は出来上がって、番号を
呼ばれるまで大人しく待ちます。

出来上がって来るのを見たら、どれも
大盛。
特に、肉そばはてんこ盛りで、これ以上
積み上げられないくらいに具が乗っている
のには、ビックリ。


私は、比較的量が少ないようにみえた
ポークたまごを注文。
こんなでした。


美味しかったけれど、ちょっと多かった
です。

                                                                         

今日は、お一人様で、ステーキを食べ
ちゃいました。
ちょっとドキドキ体験でした。



お店は大混雑。
1時間以上待って、200gのテンダー
ローインステーキを注文し、ペロリと
完食。



大満足です。

待っている間、暇だったので、壁に
飾ってある色紙などを見ていたら
「ちゅらナビ」でちんすこうを貰えると
いう告知を見つけ、早速、頂いて
帰りました。
「ちゅらナビ」をバッグに入れておいて
ラッキーでした。

今日は、牧志公設市場で魚を買い、
2階で調理してもらって、食べました。



随分前に、そうやって食べたのが美味しく
感激したのですが、今日は、あんまり…

帰りに、五星そばで、ゆし豆腐そばを
食べました。あっさりして、美味しかった
です。私は、ちょっと多くて、残して
しまったのが申し訳なかったです。

大好きな琉球料理のお店です。



どのお料理も、とても美味しく、沖縄に
来たら、絶対に行きたいお店です。

〆のイカスミジュウシーは最高で、
最後に頂くパイナップルは甘くてとても
美味しいです。

首里高校染織デザイン科の卒業作品を
展示する「そめおり展」が、市民ギャラリーで開催されていると知り、今年も
見に行きました。


入口で、手作りの栞とパンフレットと
アンケート用紙を受け取り、中へ。





沢山の紅型や織物の着尺が展示されて
いて、若さみなぎる作品を見て
楽しみました。

若い力で、これからの沖縄の伝統工芸を
大切に守り、育てて欲しいです。